Nuevo queso elaborado como antiguamente nuestros abuelos. Leche cruda de vaca con cuagulante vegetal, y unico queso con DENOMINACION DE ORIGEN vegeteriano de la isla.
En Formatges Sa Roqueta siempre pensamos en nuestros clientes, y este ultimo año nos hemos dado cuenta que una gran población vegetarianos/as a la cual le encanta el queso, como en "Sa ROQUETA" todo el mundo es bienvenido hemos realizado un producto nuevo para que toda persona pueda disfrutar del Autentico queso artesano de la isla.
Para vosotros esta pensado este queso, un queso elaborado con LECHE cruda de vaca pero en vez de utilizar el común cuajo de origen animal hemos utilizado cuajo 100% vegetal de CARDO, lo que le da un sabor agradable semejante al habitual pero con matices en boca peculiares y una textura más cremosa lo que hace un queso distinto y original el cual te invita a querer repetir.
Nuevo queso elaborado como antiguamente nuestros abuelos. Leche cruda de vaca con cuagulante vegetal, y unico queso con DENOMINACION DE ORIGEN vegeteriano de la isla.
