Sobre nosotros

Somos Juan Carlos y Soraya una pareja de jóvenes emprendedores quienes junto con nuestros dos hijos Joan (9) y Carla (3) decidimos en 2015 apostar por el campo Menorquín a pesar de su problemática económica. Con esfuerzo, ímpetu y viendo que el producto más importante de Menorca, el queso (producto único e irrepetible en el mundo), perdía su esencia original, decidimos apostar por seguir las buenas practicas y hacer el Queso con su sabor, color y aroma de antaño.

Formatges Sa Roqueta así decidimos llamar a nuestra empresa ya que Menorca es una "ROQUETA" preciosa en medio del mar Mediterráneo y es como llamamos cariñosamente a nuestra isla los Menorquines.