VERMUT Binitord
Cata: El resultado es un vermut de color cereza picota. En nariz destacan los aromas de las hierbas de Menorca como la manzanilla, el romero,...
Notas de cata
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante.
Aroma intenso, caracterizado por la fruta de carne blanca y el albaricoque. Se encuentran notas de banana y de piña tropical. Se encuentran también aromas delicados de hierbas de tocador.
En boca se presenta suave y delicado, aunque es carnoso y sabroso. Presenta el cuerpo lógico de la crianza en lías que aporta un volumen y una untuosidad muy atractiva, con una acidez bien integrada.
El retronasal es limpio y persistente. Es un vino delicado y complejo que desarrolla una personalidad muy original debido al ensamblaje escogido. Su elegancia y finura combinadas con una carnosidad y amable potencia, lo distinguen claramente del resto de vinos blancos.
Temperatura recomendada de servicio: de 8º a 10ºC
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